Dominio de Es, La Mata, 2019 Tinto - 0,75L

Primeur
Dominio de Es, La Mata, 2019

PVP última añada en el mercado 2016: 495€*

Entrega: A partir de enero 2022

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero La mata se elabora con uvas de un viñedo de 7 hectáreas con casi trescientas pequeñas parcelas en la...

PVP última añada en el mercado 2016: 495€*

Entrega: A partir de enero 2022

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero La mata se elabora con uvas de un viñedo de 7 hectáreas con casi trescientas pequeñas parcelas en las que se alternan suelos y orientaciones diferentes.

"Lo que absorbió del subsuelo la viña es lo que le ha permitido evolucionar Estamos sobre un potencial evolutivo que permite al vino evolucionar sobre su bouquet, restituyendo así una buena parte de lo que la viña absorbió del subsuelo. La textura será capaz de adquirir armonía durante su crianza. El aporte de oxígeno abre el vino y da también un sensación «crujiente» a nivel gustativo, lo que garantizará un triunfo en cata (sobre todo notas vivas de pequeños frutos negros y notas finas de tipo especiado)... Margarethe Chapelle.


*Rentabilidades y Plusvalías pasadas no son garantía de rentabilidades futuras. Estos datos tienen una finalidad meramente ilustrativa y no pretende ser, no es y no puede considerarse en ningún momento una recomendación de inversión.

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Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con uvas de la variedad tinto fino de un viñedo de 7 has.
Vinificación Crianza en barricas de roble procedentes de Borgoña.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas asadas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Albillo.
Consumir preferentemente en 2023 - 2033

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