Dr Thanisch, Riesling, 2015 Blanco - 0,75L

Eco
Dr Thanisch, Riesling, 2015

Con viñedos en la región de Mosel-Saar-Ruwer, esta propiedad remonta sus orígenes hasta el año 1800 y tuvo un gran prestigio durante todo el siglo XIX, entre otras cosas gracias a la figura de su impulsor, el filósofo Hugo Thanisch.
Actualmente, la bodega continúa bajo el dominio familiar, elabor...

Con viñedos en la región de Mosel-Saar-Ruwer, esta propiedad remonta sus orígenes hasta el año 1800 y tuvo un gran prestigio durante todo el siglo XIX, entre otras cosas gracias a la figura de su impulsor, el filósofo Hugo Thanisch.
Actualmente, la bodega continúa bajo el dominio familiar, elaborando vinos como este Riesling elegante y equilibrado, el más asequible de la gama de la casa pero en donde aún así perviven las notas de hierbas y manzanas y el armonioso final, con matices minerales. Se sugiere beber a 12º, acompañando tartas de queso.

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0,85 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Bouquet a membrillo y melocotón.
Sabor Presenta una excelente acidez que le dota de cuerpo. Sabores minerales y herbáceos.
Final Final mineral, típico de los viñedos del Dr. Thanisch.
Viticultura Elaborado con riesling de un viñedo en Kues, con suelos de pizarras que dan lugar a vinos minerales y afrutados.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 10.0
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos, arroces, cocina especiada , ensaladas , platos especiados, pollo al horno , rissottos, salmón al horno , sopas y caldos de ave, pasta al estilo oriental, tarta de queso y langosta.
Tipo de agricultura Ecológica
Tipo de Uva Riesling.
Consumir preferentemente en 2018 - 2022