El Escocés Volante, Es Lo Que Hay, 2013 Tinto - 0,75L

El Escocés Volante, Es Lo Que Hay, 2013

92/100 Parker

Propiedad de escocés Norrel Robertson, lleva más de 20 años trabajando en el mundo del vino. En el año 2003 llegó con su familia a España y en el 2004 lanzó al mercado su primer vino, con el objetivo de expresar las características de la Garnacha en...

92/100 Parker

Propiedad de escocés Norrel Robertson, lleva más de 20 años trabajando en el mundo del vino. En el año 2003 llegó con su familia a España y en el 2004 lanzó al mercado su primer vino, con el objetivo de expresar las características de la Garnacha en Calatayud en sus vinos.  

Desde la década de 1990 ha adquirido experiencia trabajando en diferentes países, Italia, Portugal, Australia, Francia, Chile y Australia. 

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a frutos negros sobre un fondo mineral y ahumado. Muy elegantes.
Sabor Buena estructura en boca, taninos redondos, acidez muy equilibrada. Muy mineral.
Viticultura Elaborado con cepas viejas de Garnacha de un viñedo a 1.000 metros de altitud con suelos de pizarra . Clima continental con cambios extremos de temperatura.
Vinificación Fermentado en depósitos y crianza con sus lías en barricas.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas asadas, quesos semicurados.
Tipo de Uva Garnacha.
Bio No
Consumir preferentemente en 2017 - 2025