El Puntido Magnum 2017 Tinto - 1,50L

El Puntido Magnum 2017

El Puntido 2017 es uno de los grandes vinos de Rioja. Un vino fresco y elegante que Marcos Eguren define como “La mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo”. Elaborado con Tempranillo procedende de la Finca El Puntido. Formato Magnum.

Despliega una nariz sutil con not...

El Puntido 2017 es uno de los grandes vinos de Rioja. Un vino fresco y elegante que Marcos Eguren define como “La mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo”. Elaborado con Tempranillo procedende de la Finca El Puntido. Formato Magnum.

Despliega una nariz sutil con notas minerales, de fruta madura, licor y chocolate con un fondo de flores blancas. En el paladar es potente, con un buen balance entre la fruta madura y la madera, con taninos redondos.

El Puntido es un viñedo privilegiado, muy valorado por sus condiciones climáticas y sus subsuelos rocosos. El nombre proviene de un término antiguo empleado para designar un descansillo, y hace referencia a la terraza natural que se encuentra entre la sierra de Cantabria y la depresión del Ebro.

La bodega Viñedos de Págano se encuentra esculpida en la piedra, en las mismas entrañas del viñedo, de donde salen vinos que atesoran el sentir del clima, la escasez del suelo y la riqueza de la viña. Está situada en un enclave vinícola por excelencia, el municipio alavés de Páganos.

Leer más

Disponible Próximamente

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Despliega una nariz sutil con notas minerales, de fruta madura, licor y chocolate con un fondo de flores blancas.
Sabor En el paladar es potente, con un buen balance entre la fruta madura y la madera, con taninos redondos.
Final Final seco y serio.
Viticultura Elaborado con 100% Tempranillo procedende de la Finca El Puntido, de 25 Has. y situada en Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa) a una altitud de 600 m. Suelo de tipo franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición con subsuelo de roca arenisca. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada. Año de plantación: 1975.
Vinificación Maceración pre-fermentativa durante 5 días a 6º, realizando remontados muy suaves y con ligera aireación durante esta fase. Fermentación alcohólica de 8 a10 días, con control de temperatura (29-31º), con 2 ó 3 remontados diarios en su primera fase y terminando con un remontado. 18 días de maceración post-fermentativa. Fermentación maloláctica en barricas y estancia con las lías durante 6 meses. 16 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Guisos de legumbre, caza de pluma, quesos y embutidos curados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2030

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto