Elodie Roy La Rue des Pierres 2018 Tinto - 0,75L

Elodie Roy La Rue des Pierres 2018

Elodie Roy, quien se hizo cargo de la bodega familiar, después de trabajar durante 11 años en Vosne Romanée, en el Domaine Anne Gros, debuta con su primera cosecha 2018 y el futuro es muy prometedor.

La rue des Pierres 2018 está elaborado con cepas de pinot no...

Elodie Roy, quien se hizo cargo de la bodega familiar, después de trabajar durante 11 años en Vosne Romanée, en el Domaine Anne Gros, debuta con su primera cosecha 2018 y el futuro es muy prometedor.

La rue des Pierres 2018 está elaborado con cepas de pinot noir de 40 años aproximadamente de un viñedo de 3 hectáreas que la familia posee en la AOC Maranges. Practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente.

Un vino pontente y con carácter.

Leer más

1,40 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Aromas a frutos negros como grosellas o arándanos con un apunte ligeramente ahumado.
Sabor Con carácter. De agradable textura, taninos pontente, especiado.
Final Largo.
Viticultura Elaborado con cepas pinot noir (100%) de un pago "La Rue des Pierres" de 0,95 hectáreas plantado en 1979. Suave pendiente, suelos arcillo-calizo.
Vinificación Vendimia manual. Fermentación tradicional. Maceado en depósitos de hormigón durante 19 días con 5 remontados diarios. Crianza durante 11 meses, 1/3 partes en barricas de 228 litros de roble francés (70% nuevo) y un 1/3 en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente reposa dos meses en acero inoxidable antes de ser embotellado.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 12,5
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto