Elodie Roy, Maranges Blanc, 2018 Blanco - 0,75L

Elodie Roy, Maranges Blanc, 2018

Elodie Roy, quien se hizo cargo de la bodega familiar, después de trabajar durante 11 años en Vosne Romanée, en el Domaine Anne Gros, debuta con su primera cosecha 2018 y el futuro es muy prometedor.

El Maranges blanc es está elaborado con cepas de chardonnay, de un v...

Elodie Roy, quien se hizo cargo de la bodega familiar, después de trabajar durante 11 años en Vosne Romanée, en el Domaine Anne Gros, debuta con su primera cosecha 2018 y el futuro es muy prometedor.

El Maranges blanc es está elaborado con cepas de chardonnay, de un viñedo de 0,7 hectáreas en la AOC Maranges.

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Ficha Técnica

Aroma Ligeramente tostado en nariz.
Sabor Fresco, redondo y con notas a mantequilla.
Viticultura Elaborado con chardonnay (100%) de 20 años aproximadamente de un viñedo de 0,7 hectáreas en la AOC Maranges. Orientación sureste, pendiente suave. Suelo arcillo-calizo.
Vinificación Vendimia mnual. Fermentado en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 11 meses en barrica de roble francés de 228 litros (30% nuevas).
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Pescados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2020 - 2025

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