Emilio Moro, 2016 Tinto - 0,75L

Emilio Moro, 2016

90-91/100 Parker

Por su especial carácter, los vinos de Emilio Moro destacan notoriamente en el panorama de la Ribera del Duero. El más emblemático es sin duda el que lleva el nombre de la bodega, que conjuga la potencia de la variedad Tinta del País con una crianza de 12 meses en barricas ...

90-91/100 Parker

Por su especial carácter, los vinos de Emilio Moro destacan notoriamente en el panorama de la Ribera del Duero. El más emblemático es sin duda el que lleva el nombre de la bodega, que conjuga la potencia de la variedad Tinta del País con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.

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Ficha Técnica

Aroma
En la nariz es franco y elegante con una base compleja de frutos negros maduros. El aroma es muy vivo perdurando la frescura tras su crianza y dejando los terciarios en un segundo plano enriqueciendo el conjunto.
Sabor
Equilibrado, de gran volumen y paso fácil.
Final
Postgusto largo y persistente.
Viticultura
Elaborado a partir de uvas procedentes de ciñas de entre 12 y 25 años de edad.
Vinificación
Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, quesos curados y guisos de legumbres.
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2025