Emilio Moro, Clon de la Familia magnum, 2014 Tinto - 1,50L

Emilio Moro, Clon de la Familia magnum, 2014

Clon de Familia es el más nuevo de los vinos de Emilio Moro, y también el más escaso: apenas un millar de botellas llamadas a rendir homenaje al mayor tesoro que atesora esta bodega, el clon puro de Tinto Fino. La selección de uvas de tres parcelas –Cornalvo, Camino Viejo y La Mira–, que representan los tres tipos de suelos típicos de la Ribe...

Clon de Familia es el más nuevo de los vinos de Emilio Moro, y también el más escaso: apenas un millar de botellas llamadas a rendir homenaje al mayor tesoro que atesora esta bodega, el clon puro de Tinto Fino. La selección de uvas de tres parcelas –Cornalvo, Camino Viejo y La Mira–, que representan los tres tipos de suelos típicos de la Ribera del Duero, dan lugar a un tinto complejo y noble que apunta una larga vida en la botella.

 

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24,95 ptos

Ficha Técnica

Aroma Fruta negra madura y regaliz. Aromas balsámicos del roble, integrados perfectamente.
Sabor Envolvente, untuoso, denso y aterciopelado.
Viticultura Pagos de Cornalvo, Camino Viejo y La Mira, de aproximadamente 0,5 ha, con suelos arcillosos, calizos y pedregosos.
Vinificación Maceración con hollejos durante 26 días, maloláctica en roble francés. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16°C
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Es un tinto de gran carácter, que se asocia bien a platos potentes (guisos, caza, etc.), e incluso a un puro habano.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2018 - 2034

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