Emilio Valerio, Amburza, 2015 Tinto - 0,75L

Emilio Valerio, pretende ser una expresión del conjunto de terruños: expresa muy bien la cosecha; a partir del mismo, se producen ya exclusivamente un conjunto de vinos de pago o de finca. Producciones muy limitadas, porque son viñedos de muy bajas producciones.
Amburza 2015 está elaborado con caberne...
Emilio Valerio, pretende ser una expresión del conjunto de terruños: expresa muy bien la cosecha; a partir del mismo, se producen ya exclusivamente un conjunto de vinos de pago o de finca. Producciones muy limitadas, porque son viñedos de muy bajas producciones.
Amburza 2015 está elaborado con cabernet sauvignon, garnacha y tempranillo provenientes de la viña de Amburza, que significa campo de bulbos en euskera. En la finca cohabitan con las viñas los rosales, las orquídea¡s o los ajomillos. Todo ello les transfiere a los vinos de estas parcelas notas de mineralidad así como notas florales y de hierbas de baja montaña.
"La tradición unida a unas prácticas vitivinícolas ecológicas da como resultado este vino de pago. Amburza es un coupage de cabernet sauvignon, tempranillo y graciano, intenso y carnoso, con unos taninos redondos y excelente acidez. Para disfrutar ahora o en los próximos años."
Javier Fuster
Sumiller LAVINIA Ortega y Gasset