Equipo Navazos, Colet Reserva Extra Brut, 2015 Blanco - 0,75L

Eco
Equipo Navazos, Colet Reserva Extra Brut, 2015

Equipo Navazos ha embotellado Colet Navazos Extra Brut Reserva desde la añada 2006.

Colet Navazos Extra Brut Reserva es un espumoso de la DO Penedés elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia...

Equipo Navazos ha embotellado Colet Navazos Extra Brut Reserva desde la añada 2006.

Colet Navazos Extra Brut Reserva es un espumoso de la DO Penedés elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle.

COLET-NAVAZOS RESERVA  Extra Brut ha tenido una muy prolongada crianza en rima, de 40 meses. Es absolutamente seco, con prácticamente cero de azúcar residual. El vino base es monovarietal Chardonnay y el aporte sureño (Manzanilla y Manzanilla Pasada) le confiere un sutil pero personalísimo aire de levaduras de flor.

Leer más

1,65 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Viticultura El vino base es monovarietal Chardonnay y el aporte sureño (Manzanilla y Manzanilla Pasada) le confiere un sutil pero personalísimo aire de levaduras de flor.
Vinificación Elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle. Ha tenido una muy prolongada crianza en rima, de 41 meses. Es absolutamente seco, con prácticamente cero de azúcar residual.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos elaborados, carnes blancas, pescados, mariscos, quesos, incluso postres.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Xarel·lo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto