Estefanía, Tilenus Ecológico 2019 Tinto - 0,75L

Eco
Estefanía, Tilenus Ecológico 2019

Tilenus Ecológico 2019 es un sorprendente vino elaborado a partir de uva Mencía de viñedo ecológico. Posee una gran calidad olfativa, destacando sobre todo aromas frutales: fresas, frambuesas y cerezas. En boca suave y equilibrado con un toque de frescura característico de la variedad Mencía.

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Tilenus Ecológico 2019 es un sorprendente vino elaborado a partir de uva Mencía de viñedo ecológico. Posee una gran calidad olfativa, destacando sobre todo aromas frutales: fresas, frambuesas y cerezas. En boca suave y equilibrado con un toque de frescura característico de la variedad Mencía.

La parcela está asentada en el municipio de Arganza, sobre suelos arcillo ferrosos y conducidas las plantas en sistemas apoyados, con una edad de 15-20 años.

Bodegas Estefanía es una bodega española muy especial en la elaboración de vinos DO Bierzo. Nació en 1999 cuando la familia FRIAS decidió recuperar una antigua lechería situada en la pedanía de Dehesas, en Ponferrada (León). En el 2014 entra a formar parte de MGWines Group, y produce vinos exclusivos (DO Bierzo) de forma artesanal, seleccionando cada grano de uva Mencía con el máximo cuidado. Raúl Pérez, reconocido enólogo a nivel mundial. es el enólogo de Bodegas Estefanía.

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Ficha Técnica

Aroma Gran calidad olfativa, destacando sobre todo aromas frutales: fresas, frambuesas y cerezas.
Sabor En boca suave y equilibrado con un toque de frescura característico de la variedad Mencía.
Final Bien balanceado, suave.
Viticultura Elaborado a partir de uva Mencía de viñedo ecológico. La parcela está asentada en el municipio de Arganza, sobre suelos arcillo ferrosos y conducidas las plantas en sistemas apoyados, con una edad de 15 – 20 años. Clima continental de influencia atlántica. Suelos arcillo-ferrosos.
Vinificación Vendimia manual realizada con procedimientos mecánicos y con sistemas respetuosos con la naturaleza. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Carnes de caza, cecina, barbacoa.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Mencía.
Consumir preferentemente en 2021 - 2024

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