Etienne Calsac, L'Échappée Belle Blanc de Blancs Blanco - 0,75L

Etienne Calsac, joven enólogo de Champagne, nos presenta su cuvée L'Echappée Belle, 'un blanco suave y fino.

En 2010, Etienne Calsac se hizo cargo de la finca que vendió sus uvas a las casas de Champagne. Después de un reposicionamiento de las herramientas de producción y la creación de una identidad, la apuesta fue un éxito.

Este cuvée L'Echappée Belle es un hermoso descubrimiento: la nariz es generosa, revelando aromas de frutas blancas y otros, más ligeros, frutos secos. El paladar es mineral y ofrece aromas de fruta confitada.