Etienne Sauzet, Puligny Montrachet 1º Cru Champ Canet, 2016 Blanco - 0,75L

Bio
Etienne Sauzet, Puligny Montrachet 1º Cru Champ Canet, 2016

Gérard Boudot, propietario y enólogo del prestigioso Domaine Sauzet de Borgoña, busca en sus vinos la mayor finura y la expresión del terroir. Como puede comprobarse en este noble blanco procedente del premier cru Champ Canet, en Puligny Montrachet, cuyas viejas viñas de Chardonnay ofrecen un blanco peno de frescura, vigor y encanto. Un magní...

Gérard Boudot, propietario y enólogo del prestigioso Domaine Sauzet de Borgoña, busca en sus vinos la mayor finura y la expresión del terroir. Como puede comprobarse en este noble blanco procedente del premier cru Champ Canet, en Puligny Montrachet, cuyas viejas viñas de Chardonnay ofrecen un blanco peno de frescura, vigor y encanto. Un magnífico ejemplo de los grandes vinos de la Côte de Beaune. 

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Ficha Técnica

Sabor Denso y con mucho nervio.
Viticultura Elaborado con chardonnay 100% del cru Champ Canet, clasificado como Premier Cru.
Vinificación Criado en barricas de roble, entre un 20-30% nuevas.
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes blancas, pescados grasos, quesos semicurados.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2019 - 2049