Etienne Sauzet, Puligny Montrachet 1º Cru La Garenne, 2016 Blanco - 0,75L

Eco
Etienne Sauzet, Puligny Montrachet 1º Cru La Garenne, 2016

Gérard Boudot, propietario y enólogo del prestigioso Domaine Sauzet de Borgoña, busca en sus vinos la mayor finura y la expresión del terroir. Como puede comprobarse en este noble blanco procedente del premier cru La Garenne, que ofrece el perfil más noble, frutal y generoso de Puligny-Montrachet. Un Chardonnay tremendamente seductor. 

Gérard Boudot, propietario y enólogo del prestigioso Domaine Sauzet de Borgoña, busca en sus vinos la mayor finura y la expresión del terroir. Como puede comprobarse en este noble blanco procedente del premier cru La Garenne, que ofrece el perfil más noble, frutal y generoso de Puligny-Montrachet. Un Chardonnay tremendamente seductor. 


Ficha Técnica

Sabor Mineral, elegante y profundo. Muy largo.
Viticultura Elaborado con chardonnay 100%. Suelos calcáreos y pobres. Sistema de conducción guyot.
Vinificación Vendimia manual. Prensado suave de los racimos enteros. Fermentado en barricas viejas durante un mes. Crianza durante 12 meses en barricas y posterior crianza en tanques de acero inoxidable durante 10 meses.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes blancas asadas.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2019 - 2039

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