Familia García, Garmón, 2015 Tinto - 0,75L

92/100 Parker

Tras seducir a los amantes de los tintos castellanos con Mauro (Tudela del Duero) y San Román (Toro), la estirpe bodeguera de los García –iniciada por el admirado Mariano García– completa su particular trilogía de vinos y bodegas en el valle del Duero con un apasionante y exclusivo proyecto familiar bajo la batuta de Eduardo Garcia sustentado en el viñedo, con la variedad tempranillo o tinto fino como protagonista principal, y una producción limitada a 80.000 botellas anuales.

Garmón 2015, el tinto más flamante de esta saga, es el resultado de una decidida apuesta por la viticultura ancestral, de viñedos viejos poco vigorosos y clones autóctonos, situados en zonas ribereñas altas, frías y continentales con un ciclo más largo de maduración y vendimia más tardía. Estos factores condicionan el perfil elegante y jugoso de este vino de imponente y refinada expresión frutal.