Finca Casa Balaguer, Tragolargo Blanco 2020 Blanco - 0,75L

Eco
Finca Casa Balaguer, Tragolargo Blanco 2020

Tragolargo Blanco 2020 es el primer paso para introducirte en los vinos blancos de maceración con pieles. Con aromas a frutas de hueso y recuerdos de jazmín o azahar en nariz. Es fresco y fácil de beber.

Elaborado con uvas de la variedad Moscatel del Parque Natural de La Mata en Torrevieja y M...

Tragolargo Blanco 2020 es el primer paso para introducirte en los vinos blancos de maceración con pieles. Con aromas a frutas de hueso y recuerdos de jazmín o azahar en nariz. Es fresco y fácil de beber.

Elaborado con uvas de la variedad Moscatel del Parque Natural de La Mata en Torrevieja y Malvasía de la Finca Puerto de La Harina de Villena. Ambas parcelas se caracterizan por tener suelos muy arenosos y salinos.

Finca Casa Balaguer se inicia en el 2000 por parte del viñador alicantino Rafa Bernabé Aguilar. En 2017 decide traspasar el proyecto a Andrés Carull, Marta Ribera y familia de bodega Vinessens. La finca, situada en el valle entre Villena y La Cañada, está resguardada al Norte por la Sierra del Morrón y su Solana y al sur por la Sierra de la Villa, creando un microclima y condiciones de cultivo excepcionales.

Leer más

Ficha Técnica

Aroma Con aromas a frutas de hueso y recuerdos de jazmín o azahar en nariz. Tiene marcados matices de piel de naranja y níspero.
Sabor En boca es fresco y con volumen a la vez.
Final Posee una acidez equilibrada y una marcada salinidad que lo hace ideal para tomar solo, o acompañado de gran variedad de platos.
Viticultura Vino blanco ecológico con 70% Moscatel de Alejandría y 30% Malvasía. Tragolargo blanco está elaborado con uvas de la variedad Moscatel del Parque Natural de La Mata en Torrevieja y Malvasía de la Finca Puerto de La Harina de Villena. Ambas parcelas se caracterizan por tener suelos muy arenosos y salinos.
Vinificación Vendimia manual en pequeñas cajas de plástico. Tras estricta selección en bodega, la Moscatel y la Malvasía son fermentadas de forma separada con sus pieles. El tiempo de contacto con las pieles es de 30 días aproximadamente. La Moscatel fermenta en depósitos de acero inoxidable y la Malvasía fermenta en depósitos de hormigón.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Pescados, mariscos, arroces, pastas, salazones y quesos.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Moscatel Alexandria, Malvasía.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto