Finca Nueva Rosado, 2019 Rosado - 0,75L

Finca Nueva Rosado, 2019

Bodegas Finca Nueva es la última creación de Miguel Ángel de Gregorio. Tras cumplir 14 años del nacimiento de Finca Allende, se decide por crear una nueva bodega en Briones, muy cerca de Finca Allende.

Finca Nueva Rosado 2019 es un rosado elaborado con uva Tempranillo y Garnacha de vi...

Bodegas Finca Nueva es la última creación de Miguel Ángel de Gregorio. Tras cumplir 14 años del nacimiento de Finca Allende, se decide por crear una nueva bodega en Briones, muy cerca de Finca Allende.

Finca Nueva Rosado 2019 es un rosado elaborado con uva Tempranillo y Garnacha de viñedos situados en Briones, de suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos y de gravas.

 

 

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Ficha Técnica

Aroma En nariz, fragante y franco, con aromas de fruta roja (fresa, cereza, frambuesa).
Sabor Fresco, sabroso, fino y equilibrado. Alegre, con buena acidez, suave y amable.
Final Final frutal y persistente.
Viticultura Tempranillo 60% y Garnacha 40% provenientes de 20 hectáreas de viñedo situados en Briones, de suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos y de gravas, sobre un cerro de 80 metros de altura.
Vinificación Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en deposito con temperatura controlada a 18ºC durante 20 días.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Paella, pastas, ensaladas y mariscos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2022

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