Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra, 2015 Tinto - 0,75L

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Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra, 2015

Fundada en 1994 por la familia Martínez Bujanda, Finca Valpiedra no tardó en distinguirse como una rara gema en la zona porque desde sus inicios sólo se abastece de uvas de su propios viñedos, todos ellos situados en torno a Fuenmayor, una zona de vinos de gran calidad en La Rioja Alta.

El tinto Can...

Fundada en 1994 por la familia Martínez Bujanda, Finca Valpiedra no tardó en distinguirse como una rara gema en la zona porque desde sus inicios sólo se abastece de uvas de su propios viñedos, todos ellos situados en torno a Fuenmayor, una zona de vinos de gran calidad en La Rioja Alta.

El tinto Cantos de Valpiedra representa la nueva generación de los vinos de esta casa. Monovarietal de Tempranillo y envejecido durante 12 meses en barricas, es rico en aromas florales y de fruta roja madura, con una boca sedosa y equilibrada. Se sugiere disfrutar a 16º, acompañando con carnes rojas y guisos de legumbres.

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Ficha Técnica

Viticultura 80 hectáreas de viñedo, divididas en nueve parcelas, enclavadas en el meandro que el río Ebro realiza entre de Cenicero y Fuenmayor (Rioja Alta). Suelos franco arenosos, franco arenosos y calizos.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 25.000 litros. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Platos de cuchara como ollas de verduras y legumbres o sopas de gallina, carnes blancas, arroz con conejo y pularda estofada.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2026