Fincas de Ganuza Reserva, 2014 Tinto - 0,75L

Fincas de Ganuza Reserva, 2014

Fernando Remírez de Ganuza fundó su bodega en 1989, pero no fue hasta 1998 cuando su primer vino se dio a conocer en el mercado. Desde ese momento se convirtió en uno de los viticultores más respetados de La Rioja. Su éxito se basa en el viñedo de su propiedad, con cepas de edades que oscilan entre los 30 y los 90 años y en l...

Fernando Remírez de Ganuza fundó su bodega en 1989, pero no fue hasta 1998 cuando su primer vino se dio a conocer en el mercado. Desde ese momento se convirtió en uno de los viticultores más respetados de La Rioja. Su éxito se basa en el viñedo de su propiedad, con cepas de edades que oscilan entre los 30 y los 90 años y en los revolucionarios métodos de elaboración con los que vinifica por separado la parte alta de la parte baja del racimo.

Dentro de la amplia gama de vinos de la bodega el Fincas de Ganuza es probablemente el vino en el que más se ha invertido - sobre todo en aspectos relativos a su crianza - para mejorar su rendimiento. Desde la añada 2003 se cría íntegramente en barrica nueva 100% y se diferencia de su hermano mayor, el Remírez de Ganuza Reserva, únicamente en la edad de la viña de la que proviene la uva que en el caso del Fincas de Ganuza es de entre 25 y 40 años.

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Ficha Técnica

Aroma Notas florales, fresca frambuesa y ciruela roja.
Sabor Sabroso y bien estructurado.
Viticultura Uva procedente de viñedos con edad de entre 25 y 40 años.
Vinificación Crianza durante 24 meses en barricas (50% nueva y 50% un solo uso). 70% roble francés y 30% roble americano.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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