Fitapreta, Rose Da Fita Preta Rosado - 0,75L

Fitapreta, Rose Da Fita Preta

Un rosado "no vintage" que combina la juventud y la frescura de las añadas más jóvenes con la complejidad del envejecimiento de las lías, que solo las añadas más antiguas pueden ofrecer. Es refinado y complejo, sin perder la simplicidad y la frescura que lo convierte en un gran rosado.

Un rosado "no vintage" que combina la juventud y la frescura de las añadas más jóvenes con la complejidad del envejecimiento de las lías, que solo las añadas más antiguas pueden ofrecer. Es refinado y complejo, sin perder la simplicidad y la frescura que lo convierte en un gran rosado.

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Ficha Técnica

Sabor
Presenta una textura cremosa en el paladar. Está equilibrado con una acidez refrescante.
Viticultura
Los meses de maduración en la región del Alentejo del sur de Portugal son cálidos y secos con noches frías. Las vides crecen en suelos de esquistos rocosos infértiles que producen naturalmente bajos rendimientos de fruta concentrada.
Vinificación
Vendimia manual muy selectiva en cajas de 20Kg. Transporte a la bodega en camión de frío. Los racimos se seleccionan cuidadosamente en una mesa de elección. 55% sangría y 45% prensa directa.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Ideal para aperitivos y barbacoas de Verano. Perfecto para la comida india, tailandesa y sushi.
Tipo de Uva
Castelao, Trincadeira, Aragonez.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2033