Forja do Salnés, Goliardo Loureiro 2017 Tinto - 0,75L

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Forja do Salnés, Goliardo Loureiro 2017

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Loureiro es la única uva roja de Rías Baixas que tiene un color profundo, y este Forja do Salnés, Goliardo Loureiro 2017 ciertamente lo tiene. Aromas complejos de fruta roja y violetas con notas balsámicas que aportan frescor, y toques ahumados y tostados debido a su crian...

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Loureiro es la única uva roja de Rías Baixas que tiene un color profundo, y este Forja do Salnés, Goliardo Loureiro 2017 ciertamente lo tiene. Aromas complejos de fruta roja y violetas con notas balsámicas que aportan frescor, y toques ahumados y tostados debido a su crianza en madera.

Elaborado con 100% Loureiro, una variedad autóctona prácticamente olvidada, procedente de viejos viñedos plantados muy cerca del mar y emparrados a una altitud de 10 metros sobre el nivel del mar en suelo arenoso con canto rodado.  Pertenece a una serie de vinos que denominan Tintos del Mar, por la clara vinculación de esta zona a las Rías Baixas y a su proximidad a la costa.

Forjas do Salnés es una bodega con D.O Rías Baixas que nace para cumplir un sueño compartido por hasta tres generaciones diferentes. Actualmente, la bodega gestiona alrededor de 3,5 hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas en alquiler repartidas en varias parcelas situadas en distintos puntos del municipio de Meaño, Sanxenxo y Barro.

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1,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas complejos de fruta roja y violetas con notas balsámicas que aportan frescor, y toques ahumados y tostados debido a su crianza en madera.
Sabor Paso por boca amable, fresco y ligero, con taninos presentes acompañados de una buena acidez.
Final Final bastante redondo y jugoso con recuerdos a fruta y sutil toque marino.
Viticultura Elaborado con 100% Loureiro, una variedad autóctona prácticamente olvidada, procedente de viejos viñedos (de unos 45 años) plantados muy cerca del mar y emparrados a una altitud de 10 metros sobre el nivel del mar en suelo arenoso con canto rodado.
Vinificación La fermentación se realiza en tinas abiertas de acero inoxidable con un 100% de los granos despalillados. Crianza de 12 meses en barricas de 500 litros. 1.300 botellas producidas en febrero de 2020.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Pescados, mariscos, verduras, entrantes y arroces.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Loureiro.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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