Forja do Salnés, Leirana 2019 Blanco - 0,75L

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Peñín 92

Forja do Salnés, Leirana 2019 es un blanco que representa el carácter del Valle del Salnés, ya que se produce con uvas de diferentes pueblos del valle. Su complejidad aromática le confiere intensidad y profundidad.

Elaborado con 100% Albariño que proviene de 4ha de viñedos viejos de entre 40 y 60 años...

Elaborado con 100% Albariño que proviene de 4ha de viñedos viejos de entre 40 y 60 años, plantados sobre suelos arenosos y graníticos, de la Finca El Torno, en Meaño (Pontevedra), además de en distintos puntos gallegos.

Forjas do Salnés es una bodega con D.O Rías Baixas que nace para cumplir un sueño compartido por hasta tres generaciones diferentes. Actualmente, la bodega gestiona alrededor de 3,5 hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas en alquiler repartidas en varias parcelas situadas en distintos puntos del municipio de Meaño, Sanxenxo y Barro.

Ficha Técnica

Forja do Salnés, Leirana 2019
Aroma	Aroma flores blancas, hierbas de tocador, expresión frutal, mineral.
Sabor	En boca es un vino con buena acidez y mineralidad . Su complejidad aromática le confiere intensidad y profundidad.
Final	Final fresco, sabroso y equilibrado.
Viticultura	Elaborado con 100% Albariño que proviene de 4ha de viñedos viejos de entre 40 y 60 años, plantados sobre suelos arenosos y graníticos, de la Finca El Torno, en Meaño (Pontevedra), además de en distintos puntos gallegos.
Vinificación	Fermenta en una combinación de 60% de cubas de acero inoxidable y 40% de foudres de roble, donde el vino madura durante 6 meses.
Temperatura de servicio	9ºC - 11ºC
Alcohol	13
Sugerencia de acompañamiento	Marisco crudo, arroces caldosos y pescados blancos al horno.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Albariño.

Nota Expertos (2)

Parker

"The first Albariño to be bottled is the 2019 Leirana, which I was also able to compare with the 2018 vintage. It's the one that represents the character of the Valle del Salnés, as it's produced with grapes from different villages across the valley. This ferments in a combination of 60% stainless steel vats and 40% oak foudres, where the wine matures for six months. Contrary to what I've seen at other addresses, this 2019 is very closed and backward; it's a vintage with very high acidity, citrus and salt. This is still a little too young. 30,000 bottles produced. The first lot of two was bottled in February 2020, when they used a little more wine from the foudre to make it more approachable, because the market demands the wines very early, and especially in 2019, the acidity is very sharp." Luis Gutiérrez Junio 2020

"The first Albariño to be bottled is the 2019 Leirana, which I was also able to compare with the 2018 vintage. It's the one that represents the character of the Valle del Salnés, as it's produced with grapes from different villages across the valley. This ferments in a combination of 60% stainless steel vats and 40% oak foudres, where the wine matures for six months. Contrary to what I've seen at other addresses, this 2019 is very closed and backward; it's a vintage with very high acidity, citrus and salt. This is still a little too young. 30,000 bottles produced. The first lot of two was bottled in February 2020, when they used a little more wine from the foudre to make it more approachable, because the market demands the wines very early, and especially in 2019, the acidity is very sharp."

Luis Gutiérrez
Junio 2020

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