Franck Pascal, Harmonie Blanc de Noirs Extra Brut, 2010 Blanco - 0,75L

Franck Pascal, Harmonie Blanc de Noirs Extra Brut, 2010

95/100 Parker

Elaborado con Pinot Noir y Pinot Meunier, cosechadas en diferentes momentos para alcanzar el punto óptimo de madurez. Cada variedad fermenta con levaduras autóctonas. Un Champagne de gran identidad y personalidad.

95/100 Parker

Elaborado con Pinot Noir y Pinot Meunier, cosechadas en diferentes momentos para alcanzar el punto óptimo de madurez. Cada variedad fermenta con levaduras autóctonas. Un Champagne de gran identidad y personalidad.

3,77 ptos

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BIO

Ficha Técnica

Aroma Aromas de frutas amarillas, notas pasteleras y pastel de almendras.
Sabor Amplio, mineral y salino.
Final Muy delicado.
Viticultura 7 has de viñedos repartidos sobre 6 comunas de la orilla norte del Valle del Marne.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos, embutidos, crustáceos, platos azucarados-salados y postres.
Tipo de Uva Pinot Noir, Pinot Meunier.
Bio Si
Consumir preferentemente en 2018 - 2028