Franck Pascal, Tolérance Rosado - 0,75L

Bio
Franck Pascal, Tolérance

Elaborado por Franck Pascal (ingeniero de formación) y su esposa bajo los parámetros de la viticultura biodinámica.

Tolérance es un champagne rosado con pinot meunier, pinot noir y chardonnay. 

Elaborado por Franck Pascal (ingeniero de formación) y su esposa bajo los parámetros de la viticultura biodinámica.

Tolérance es un champagne rosado con pinot meunier, pinot noir y chardonnay. 

Ficha Técnica

Aroma Gran pureza, finura y elegancia.
Sabor Estructura fina y fruta delicada. Persistente.
Viticultura Elaborado con pinot meunier y pequeño porcentaje de pinot noir y chardonnay. Viñedos de entre 15-40 años. Suelos ricos en arcilla y piedra caliza.
Vinificación Producido por métido champenoise con segunda fermentación en botella. Envejecido durante 40 meses con sus lías.
Temperatura de servicio 9°C
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Como aperitivo, ensaladas o cocina asiática.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Pinot Meunier, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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