Frontonio, Botijo Rojo Garnacha 2018 Tinto - 0,75L

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Frontonio, Botijo Rojo Garnacha 2018

Frontonio, Botijo Rojo Garnacha 2018 es Garnacha fina y firme con notas minerales: la verdadera expresión. Intenso, fresco y afrutado con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa.

Elaborado con 100% Garnacha que se encuentra muy cómoda en esta zona de la provincia de Zaragoza. Las viñas que crecen en Valdejalón...

Frontonio, Botijo Rojo Garnacha 2018 es Garnacha fina y firme con notas minerales: la verdadera expresión. Intenso, fresco y afrutado con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa.

Elaborado con 100% Garnacha que se encuentra muy cómoda en esta zona de la provincia de Zaragoza. Las viñas que crecen en Valdejalón reciben muchas horas de sol, resisten los fríos inviernos y también el azote del cierzo.

Situada en Valdejalón, en el centro del triángulo que forman las DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud y marcada por el discurrir del río Jalón, los vinos de Frontonio se comercializan con el indicativo de vinos de la tierra, lo que en la nueva legislación europea se corresponde con una IGP (indicación geográfica protegida).

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0,47 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas de cereza, violeta y pimienta negra sobre fondo picante.
Sabor Intenso, fresco y afrutado con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa. sabores de la variedad: frutos rojos, pimienta negra y fondo balsámico.Goloso en boca.
Final Fresco, elegante y sedoso.
Viticultura Elaborado con 100% Garnacha que se encuentra cómoda en esta zona de la provincia de Zaragoza. Las viñas que crecen en Valdejalón reciben muchas horas de sol, resisten los fríos inviernos y también el azote del cierzo. Viñedo Entre 35 y 45 años conducido en vaso alto a 353 metros sobre el nivel del mar. Suelo calizo con una capa arcillosa y presencia de cantos rodados. Clima continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría. Vendimia manual.
Vinificación Despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior maloláctica en antiguos depósitos de cemento.Crianza de entre 10 y 15 meses en depósitos de hormigón. 95.000 botellas producidas en Febrero de 2020.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Steak tartar, salmón.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha.
Consumir preferentemente en 2020 - 2023

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