G.H Mumm, Mumm de Cramant Blanc de Blancs Blanco - 0,75L
El Mumm de Cramant es una cuvée excepcional que se elabora exclusivamente a partir de las cepas de chardonnay que crecen en ese pago, uno de crus privilegiados de la Côte des Blancs. Aunque existe desde 1882, sólo ha empezado a comercializarse a partir de 1960, en algunos mercados.
Es también una cuvée de añada, aunqu...
El Mumm de Cramant es una cuvée excepcional que se elabora exclusivamente a partir de las cepas de chardonnay que crecen en ese pago, uno de crus privilegiados de la Côte des Blancs. Aunque existe desde 1882, sólo ha empezado a comercializarse a partir de 1960, en algunos mercados.
Es también una cuvée de añada, aunque no lo indique la etiqueta. Una de las joyas más raras de la casa G.H. Mumm, de escasa producción, que enamorará a los amantes de los champagnes más finos y singulares.
N°3 de las Casas de champagne internacionales. 1ª Casa de champagne internacional de Francia. La Casa G.H Mumm ensambla los mejores crus desde 1827.
G.H Mumm Cramant
Sin duda G.H. Mumm es una de las casas icónicas de champagne. Nacida en 1827 ha contribuido al reconocimiento de este espumoso en todo el mundo, asociándose con reconocidos eventos (fórmula 1, fórmula E), apareciendo en carteles de artistas a principios del S.XX, cómics, películas, etc.
Este Cramant es una de las cuvées de prestigio de la casa. Un Blanc de Blancs elaborado a partir de uvas procedentes de este pago privilegiado de la Côte de Blancs. Un champagne de añada (aunque no aparezca en la etiqueta) de escasa producción y carácter singular: de burbuja ligera y fina, perfumado bouquet a flores blancas sobre fondo cítrico.
Es un espumoso de gran calidad y por eso mismo un gran potenciador de sabor motivo por el que marida con gran variedad de platos.
Olga Martínez González
Sumiller de LAVINIA Ortega y Gasset