Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, Gaba do Xil Mencía, 2017 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 90+
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, Gaba do Xil Mencía, 2017

En Valdeorras, con su Compañía de Vinos –que descubre terruños singulares en todo el territorio español– Telmo Rodríguez busca el carácter más mineral de la tinta Mencía en los suelos graníticos de este rincón de Galicia.

El resultado es Gaba do Xil Mencía 2017, un vino de perfil lige...

En Valdeorras, con su Compañía de Vinos –que descubre terruños singulares en todo el territorio español– Telmo Rodríguez busca el carácter más mineral de la tinta Mencía en los suelos graníticos de este rincón de Galicia.

El resultado es Gaba do Xil Mencía 2017, un vino de perfil ligero y espíritu atlántico, que valorarán muy bien aquellos que buscan la diversidad y la elegancia en el amplio viñedo español.

Leer más

0,50 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Nariz fragante y fresca con aromas a cerezas, cuero, flores y fresas.
Sabor Paso por boca afrutado y agradable, también se observan notas de cerezas, cuero y fresas.
Viticultura 100% Mencía de viñedos situados entre 400 y 500 metros de altitud de los municipios situados más al este de la D.O. como Santa Cruz, Las Ermitas y sobre todo Larouco. Suelos rojizos, arcillosos, sobre pizarras metamórficas. Uva propia y de proveedores de viticultura tradicional. Poda 80% espaldera, 20% vaso. Vendimia manual en cajas. Selección en campo. Atlántico. La añada 2017 se caracteriza por ser una añada muy cálida, con escasez de precipitaciones, y con temperaturas muy por encima de lo habitual durante el verano. Estas condiciones climatólogicas, unidas al efecto de la helada sufrida en abril, hicieron que la vendimia se adelantase de manera considerable y que la producción haya sido menor pero de buena calidad.
Vinificación Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Envejece en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 12,6
Sugerencia de acompañamiento Armoniza con cualquier tipo de elaboración de las carnes de caza, cordero, conejo y carnes rojas. Quesos curados, jamón Ibérico de bellota, de cecina de León o cualquier tipo de embutido como la butifarra.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Mencía.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

Nota Expertos (1)

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto