Gaja, Ca'Marcanda Promis 2018 Tinto - 0,75L

Bio
Gaja, Ca'Marcanda Promis 2018

Ca'Marcanda Promis 2018 de Gaja es un vino tinto que ofrece aromas a mora, cereza, pimienta negra, algo de canela, clavo. De boca amplia, jugosa y terrosa con postgusto de hierbas de monte mediterráneo.

Coupage de Merlot, Syrah y Sangiovese de viñedos situados en Bolgheri y en el área vecina de Bibbon...

Ca'Marcanda Promis 2018 de Gaja es un vino tinto que ofrece aromas a mora, cereza, pimienta negra, algo de canela, clavo. De boca amplia, jugosa y terrosa con postgusto de hierbas de monte mediterráneo.

Coupage de Merlot, Syrah y Sangiovese de viñedos situados en Bolgheri y en el área vecina de Bibbona.

Angelo Gaja representa sin duda la mejor imagen del vino italiano. En 1961 se hizo cargo de la bodega familiar, fundada en 1859 en las colinas de Langhe. Con una propiedad de un centenar de hectáreas, sólo elabora vinos a partir del fruto de sus propios viñedos, introduciendo nuevas técnicas en la región (como la utilización de barricas nuevas de roble francés). Sus vinos son una referencia a nivel mundial.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a mora, cereza, pimienta negra, algo de canela, clavo.
Sabor Boca amplia, jugosa y terrosa.
Final Postgusto de hierbas de monte mediterráneo.
Viticultura Coupage de Merlot, Syrah y Sangiovese de viñedos situados en Bolgheri y en el área vecina de Bibbona, principalmente plantados en suelos oscuros llenos de cal y arcilla. Tierra franca y arcilla rica, suelos pard.
Vinificación Las tres variedades fermentan y maceran por separado durante unos 15 días. Envejece en barricas ligeramente usadas durante 12 meses, seguido de varios meses de envejecimiento en botella antes de su comercialización.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Lasaña, pasta, arroces.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Consumir preferentemente en 2021 - 2029

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