Ganevat J'en Veux Encore 2018 Tinto - 0,75L

Bio
Ganevat J'en Veux Encore 2018

En solo unos años el Domaine Ganevat se ha convertido en el ícono de un Jura desinhibido, convencido del tamaño de sus terruños y libre para dejar que se expresen con sinceridad en vinos de identidad y elaborados a través de la viticultura orgánica o biodinámica. J'en Veux Encore 2018 es una divertida mezcla ...

En solo unos años el Domaine Ganevat se ha convertido en el ícono de un Jura desinhibido, convencido del tamaño de sus terruños y libre para dejar que se expresen con sinceridad en vinos de identidad y elaborados a través de la viticultura orgánica o biodinámica. J'en Veux Encore 2018 es una divertida mezcla de pinot gris y pinot noir.

Un vino elegante y sedoso con un temperamento agradable. y como bien lo indica su nombre ... ¡Quiero más!

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1,70 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con pinot noir y pinot gris.
Vinificación Fermentado con levaduras autóctonas y criado durante 12 meses aproximadamente en tanques troncocónicos. Embotellado sin filtrar ni clarificar y sin añadido de sulfitos.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 12
Sugerencia de acompañamiento Plato de embutidos y carnes rojas a la brasa.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Gamay, Poulsard.
Consumir preferentemente en 2020 - 2027

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