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Georg Breuer, Rauenthal Nonnenberg, 2015 Blanco - 0,75L

Parker
Parker 92
Georg Breuer, Rauenthal Nonnenberg, 2015

92/100 Parker

Georg Breuer, viticultor de referencia en el Rin –sobre todo en lo que respecta a blancos secos, su gran especialidad– firma este Rauenthal Nonnenberg, que ofrece una pletórica expresión típica de los grandes Riesling –notas minerales, de frutas exóticas, esp...

92/100 Parker

Georg Breuer, viticultor de referencia en el Rin –sobre todo en lo que respecta a blancos secos, su gran especialidad– firma este Rauenthal Nonnenberg, que ofrece una pletórica expresión típica de los grandes Riesling –notas minerales, de frutas exóticas, especias– y una boca fresca, equilibrada y convenientemente ácida. Un magnífico blanco alemán, con poderío suficiente para afrontar los más difíciles desafíos gastronómicos.

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Ficha Técnica

Aroma En nariz se muestra intenso, con notas de fruta blanca con hueso, recuerdos de flores, frutos secos, con un sutil mineral.
Sabor Con buen ataque, excelente acidez, fresco, frutal, notas minerales y un largo recorrido.
Final Sutil amargor final.
Viticultura Zona con tan sólo unas 3.200 hectáreas,que se extiende por una estrecha franja de 30 Km de largo. Las montañas del Taurus evitan los vientos fríos y El Rhin, con una anchura de 1 Km, intensifica el reflejo del sol y las irradiaciones de luz y calor a los viñedos. Los suelos son más arcillosos en la parte alta y de pizarra y cuarcita en la parte baja. Históricamente el Rheingau está considerado como el lugar del nacimiento de la vinificación actual de los grandes Rieslings
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 11.0
Sugerencia de acompañamiento Mariscos, pescados, embutidos, platos de comida asiática e incluso postres a base de frutas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Riesling.
Consumir preferentemente en 2019 - 2024

Nota Expertos (1)

Parker
92

"auenthal Nonnenberg opens with a clear yet intense and concentrated bouquet of white seed fruit and ripe Riesling aromas intermixed with smoky and stony notes that give it a slightly "dusty" haze and austere quality. On the palate, this is a dense, round and elegant Nonnenberg with fine tannins and a very nice sur lie texture. The acidity is delicate and well integrated, but the charm of the 2015 is still discreet. The structure, however, is promising as is the persistent finish. Tasted December 2017."

Stephan Reinhardt
Diciembre 2017