Golan Heights, Gamla Chardonnay Kosher, 2016 Blanco - 0,75L

Golan Heights, Gamla Chardonnay Kosher, 2016

Altos de Golán es una meseta situada en la frontera de Israel, Líbano, Jordania y Siria con suelos basálticos de origen volcánico. Es un lugar idóneo para la elboración de vinos. Bodegas Gamla elabora con estas condiciones privilegiadas vinos kosher que buscan la expresión del terroir.

Altos de Golán es una meseta situada en la frontera de Israel, Líbano, Jordania y Siria con suelos basálticos de origen volcánico. Es un lugar idóneo para la elboración de vinos. Bodegas Gamla elabora con estas condiciones privilegiadas vinos kosher que buscan la expresión del terroir.

0,87 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas cítricos, lima, limón con notas de frutos tropicales.
Sabor
Notas de manzana verde, melón dulce y cítricos, balanceadas con toques de roble francés.
Viticultura
Se produce únicamente a partir de uvas cultivadas en viñedos ubicados en la parte más alta y fresca de los Altos del Golán, un área que ha demostrado ser óptima para el cultivo de esta clásica variedad blanca
Vinificación
Envejecido en barricas de roble francés durante cuatro meses.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Sushi, pescados con salsas picantes, ceviche de salmón, sardinas, quesos, pollo asado y platos a base de huevo.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2019 - 2023