Gómez Cruzado, Monte Obarenes, 2014 Blanco - 0,75L

Gómez Cruzado, Monte Obarenes, 2014

93/100 Parker

El renacido brío que impulsa a esta tradicional bodega del Barrio de la Estación de Haro se hace evidente en este vino blanco elaborado con viura y tempranillo blanco.

93/100 Parker

El renacido brío que impulsa a esta tradicional bodega del Barrio de la Estación de Haro se hace evidente en este vino blanco elaborado con viura y tempranillo blanco.

4,14 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Muy atractivo a la vista. En nariz, intensidad alta, complejidad y elegancia desde el inicio. Fruta blanca y fruta de hueso, también aparecen notas minerales.
Sabor En boca, espectacular recorrido con gran volumen inicial, acidez cítrica que lo vertebra y lo hace sápido y fresco.
Final En el retrogusto volvemos a encontrar con nitidez las notas frutales que se percibían en nariz.
Viticultura Tempranillo Blanco 15%, resto Viura. Viñedos cultivados en los alrededores de Haro, bajo la influencia de los Montes Obarenes. Viñedo cultivado en suelos arcillo-calcáreos con una fina capa de grava en la parte superior.
Vinificación Fermentación espontánea en acero inoxidable a baja temperatura, posterior crianza sobre lías finas en barrica nueva de roble francés (60%) y en huevo de hormigón (40%) de 12 meses. Envejecimiento en botella de 14 meses.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes blancas, quesos semicurados.
Tipo de Uva Viura, Tempranillo Blanco.
Bio No
Consumir preferentemente en 2018 - 2024