González Byass, Alfonso Oloroso 1/6 Blanco - 0,50L

González Byass, Alfonso Oloroso 1/6

Llegan los “Vinos Finitos” de González Byass, unas reliquias enológicas fuera de la categorización habitual e imposibles de replicar por su escasez. Vinos que han envejecido, en pequeñas cantidades, en la quietud de estas bodegas jerezanas y que, una vez embotellados, n...

Llegan los “Vinos Finitos” de González Byass, unas reliquias enológicas fuera de la categorización habitual e imposibles de replicar por su escasez. Vinos que han envejecido, en pequeñas cantidades, en la quietud de estas bodegas jerezanas y que, una vez embotellados, no tendrán continuidad en el futuro. Alfonso Oloroso 1/6 es un vino clásico que reivindica un estilo de Oloroso Seco inconfundible y que, en la Casa de Tío Pepe, se conoce como Oloroso Fino.

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6,90 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas nobles a maderas, lacas y barnices que se mezclan con la avellana y el mágico tueste del roble.
Sabor
Seco y persistente resulta un Jerez para la meditación, el arte de la filosofía, la amistad, la literatura...
Vinificación
En la quietud de la Bodega destacan seis botas De las que solo una ha sido seleccionada, el Tiempo la ha custodiado para ofrecernos un oloroso sublime con más de 40 años de envejecimiento que se encuentra en su momento álgido.
Temperatura de servicio
14ºC
Alcohol
22.0
Sugerencia de acompañamiento
Platos con setas, guisos tradicionales y quesos.
Tipo de Uva
Palomino Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2028