Granja Remelluri Gran Reserva 2011 Tinto - 0,75L

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Granja Remelluri Gran Reserva 2011

Granja Remelluri Gran Reserva 2011 es uno de los vinos más excelsos de cuantos produce la bodega que fundó en 1967 Jaime Rodríguez y que hoy dirige su hijo Telmo. Tras permanecer en bodega durante siete años, se revela como un vino maduro, envolvente y de una elegancia inusual, que deja su sello en la memoria de quien tiene l...

Granja Remelluri Gran Reserva 2011 es uno de los vinos más excelsos de cuantos produce la bodega que fundó en 1967 Jaime Rodríguez y que hoy dirige su hijo Telmo. Tras permanecer en bodega durante siete años, se revela como un vino maduro, envolvente y de una elegancia inusual, que deja su sello en la memoria de quien tiene la suerte de disfrutarlo.

Se trata de un tinto que sólo se elabora en añadas excepcionales a partir de las mejores parcelas de viñedo de la Granja Nuestra Señora de Remelluri.

Remelluri es actualmente todo un clásico en La Rioja por la regularidad de sus vinos. Fundada en Labastida en 1968, fue pionera en importar a la Denominación de Origen Rioja la filosofía francesa de los chateaux, y está situada en una de las propiedades vitícolas más antiguas de nuestro país.

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2,35 ptos

Ficha Técnica

Aroma Vino rico en aromas intensos. Fruta negra y roja concentrada. Fondos a minerales, hongos, incienso y toques de hierbas aromáticas. Matices de naranja, rosas, fruta roja carnosa, acompañadas de notas de vainilla y canela.
Sabor Entrada suave y voluminosa (sensación golosa y de calor). Sabroso, con cierta rusticidad, con muy buena acidez, equilibrio y armonía.
Final Largo, persistente y sedos
Viticultura Coupage con Tempranillo, Garnacha y Graciano. Los viñedos se encuentran en los valles Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa. 148 parcelas en 25 términos municipales. Elaborado únicamente en las grandes añadas, el Gran Reserva de Remelluri o La Granja Remelluri, es el vino más mimado de la bodega. Sólo las mejores parcelas son seleccionadas para la elaboración de este vino, reflejo de distintas personalidades debido a la gran variedad de microclimas, mágicamente ensambladas en un vino único para cada cosecha. La Granja Remelluri se elabora siguiendo la tradición de los Grandes Reservas de Rioja, mezcla de tempranillo, garnacha, graciano con pequeños aportes de uvas blancas (moscatel, viura y malvasía), y ofrece un delicioso bouquet, con notas mentoladas, de hinojo y de lavanda; es un vino de medio cuerpo, con taninos suaves, una estructura elegante y un largo final. Desde la reincorporación de Telmo Rodríguez a la bodega familiar, Remelluri recupera las prácticas biodinámicas de los siglos pasados, tanto en los sistemas de cultivo como en la elaboración, buscando la 'identidad Remelluri', la expresión pura del terreno.
Vinificación Vinificación en tinto, vendimia 100% manual en cajas de 20 kilogramos. Duró desde el 27 de septiembre hasta el 5 de noviembre. Multiples elaboraciones para fermentación y envejecimiento. Siempre se emplean levaduras autóctonas, ya sea fermentado en cemento, fudre o barricas de roble. Tiene una Crianza de 27 meses en barricas de roble francés y americano. 20.000 botellas producidas en Mayo de 2014.
Temperatura de servicio 16º - 18 ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Pochas con codornices, culetas al sarmiento, rabo de toro
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Malvasía.
Consumir preferentemente en 2020 - 2031

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