Gutiérrez de La Vega, Imagine Giro, 2014 Tinto - 0,75L

Gutiérrez de La Vega, Imagine Giro, 2014

91+/100 Parker

Imagine, está elaborado por Gutiérrez de la Vega en Alicante, con uvas de la variedad giró, un clon de la garnacha. Tiene una nariz floral y notas de fruta roja.

El nombre surge en honor a la canción de John Lennon, Imagine.

91+/100 Parker

Imagine, está elaborado por Gutiérrez de la Vega en Alicante, con uvas de la variedad giró, un clon de la garnacha. Tiene una nariz floral y notas de fruta roja.

El nombre surge en honor a la canción de John Lennon, Imagine.

1,00 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Nariz floral, extremadamente delicado, perfume de granada sobre un fondo de fresas y cerezas rojas. Una madera apenas perceptible aporta cierto carácter tostado, nuez moscada y clavo.
Sabor
La boca continúa el perfil de la boca, tanino finísimo, paso preciso y directo, delicadeza extrema.
Final
Un flavor de frutos rojos y azules de zarza, nos retrotrae a todos aquellos que hemos tenido la suerte de vivir en el campo a aquellos frutos silvestres recogidos de los márgenes en los primeros días del verano.
Viticultura
Elaborado con uvas de la variedad giró cultivada en vaso de un viñedo de 80 años aproximadamente ubicado a 700 metros de altitud.
Vinificación
Se despalillo y se introdujo en barricas de 300 litros. Periódicamente de bazuqueo ligeramente hasta su descubado 15 días después. Prensado ligero. Crianza de 13 meses barricas de roble francés usado. Ligera filtración pre-embotellado. Embotellado en la propiedad 13 meses después de la cosecha.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Aves y carnes rojas.
Tipo de Uva
Giro.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2024