Harkham Wines, Old Vines Shiraz, 2011 Tinto - 0,75L

Harkham Wines, Old Vines Shiraz, 2011

Propiedad de Richard Harkham, que trabaja estrechamente con cinco productores locales para logar la excelente calidad de uva. En el año 2008, la bodega se convirtió en Kosher.

Propiedad de Richard Harkham, que trabaja estrechamente con cinco productores locales para logar la excelente calidad de uva. En el año 2008, la bodega se convirtió en Kosher.


Ficha Técnica

Aroma Frutos rojos y notas especiadas del roble francés.
Sabor Mineral y estructurado.
Viticultura Viticultura sostenible. Elaborado por shiraz.
Vinificación Fermentado con levaduras autóctonas y breve maceración en frío. Crianza durante 10 meses en roble francés, 50% nuevo. Sin filtrar y sin clarificar.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 0.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2018 - 2028