Harlan Estate Napa Valley 2015 Tinto - 0,75L

Parker

Parker 100

Harlan Estate Napa Valley 2015 es un tinto enorme que posee todos los elementos de grandeza: individualidad, poder combinado con elegancia, extraordinaria complejidad, notable potencial de envejecimiento y una riqueza convincente sin pesadez. Esta añada 2015 ha conseguido los 100 Puntos Parker.

Harlan Estate está sin duda en el podio no solo de los grandes vinos californianos, también ocupa las primeras posiciones entre los vinos más reputados del mundo. Procede de un viñedo de 16 hectáreas, rodeado de olivos y bosque en Western Hills, cerca de Oakville. En él predomina la Cabernet Sauvignon acompañada de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

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Ficha Técnica

Harlan Estate Napa Valley 2015
Aroma	Se despliega lentamente para revelar cerezas negras, crema de casis y pudín de ciruela con matices de popurrí, especias para hornear y tierra labrada, además de olas de garriga y salvia silvestre.
Sabor	El paladar es de gran cuerpo y concentración con taninos exquisitamente maduros y de grano fino y un fantástico aplomo y profundidad.
Final	Final largo, frutal y carnoso.
Viticultura	Elaborado con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot que proceden de un viñedo de 16 hectáreas, rodeado de olivos y bosque en Western Hills, cerca de Oakville (Napa Valley AVA).
Vinificación	Un ritual de selección exhaustivo tanto en el viñedo como en la vendimia. Artesanía al servicio de la perfección. Todo proceso es minucioso, en una proporción áurea precisa, siguiendo una receta estricta. Envejecido en barricas de roble francés nuevas.
Temperatura de servicio	16ºC - 18ºC
Alcohol	13
Sugerencia de acompañamiento	Patés, cordero, filete mignon o carnes de caza.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot.
Consumir preferentemente en	2020 - 2050

Nota Expertos (1)

Parker

100

"Bottled in early 2018, the deep garnet-purple colored 2015 Harlan Estate is a little closed, slowly unfurling to reveal black cherries, crème de cassis and plum pudding with nuances of potpourri, baking spices and tilled soil plus wafts of garrigue and wild sage. The palate is full-bodied and concentrated with exquisitely ripe, fine-grained tannins and fantastic poise and depth with a long, decadently fruited finish." Lisa Perrotti-Brown Octubre 2018

"Bottled in early 2018, the deep garnet-purple colored 2015 Harlan Estate is a little closed, slowly unfurling to reveal black cherries, crème de cassis and plum pudding with nuances of potpourri, baking spices and tilled soil plus wafts of garrigue and wild sage. The palate is full-bodied and concentrated with exquisitely ripe, fine-grained tannins and fantastic poise and depth with a long, decadently fruited finish."

Lisa Perrotti-Brown
Octubre 2018

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