Hermanos Eguren, Amancio, 2016 Tinto - 0,75L

Hermanos Eguren, Amancio, 2016

VENTA FINALIZADA 30.09.2018

Disponible: Octubre 2019

PVP última añada en el mercado 2014: 89,90€

El tinto Amancio es una de las más recien...

VENTA FINALIZADA 30.09.2018

Disponible: Octubre 2019

PVP última añada en el mercado 2014: 89,90€

El tinto Amancio es una de las más recientes estrellas de la gama de Sierra Cantabria. Lo elaboran los hermanos Eguren (Viñedos de Páganos, Sierra Cantabria, San Vicente, Teso La Monja) a partir de las cepas de Tempranillo que crecen en la finca La Veguilla, de 15 ha, con cualidades excepcionales. Es un Rioja de "superexpresión", con firmes taninos y una textura muy carnosa, amplio, pleno y persistente. Un tinto de larga guarda, para disfrutar en compañía de las mejores carnes rojas.

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Ficha Técnica

Viticultura 16,5 hectáreas de viñedos en La Veguilla, en el municipio de San Vicente de la Sonsierra (Rioja alta), con suelos arcillo-calcáreos y zonas de canto rodado en la superficie, orientación sur-sureste y a 575 metros sobre el nivel del mar. Clima continental con influencia atlántica.
Vinificación Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración pre-fermentativa en frío durante 6 días. Fermentado en tinas de roble francés -de 10 hectolitros- con levadura autóctona seleccionada sus propios viñedos. Pisado dos veces al día durante los 6 primeros días. Tiempo total de maceración con hollejos: 21 días. Maloláctica en barrica nueva de roble francés. 24 meses en una nueva barrica bordelesa de roble francés. Trasiegos cada 4 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas, legumbres.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2034