Hermanos Eguren, Teso La Monja Románico, 2016 Tinto - 0,75L

Hermanos Eguren, Teso La Monja Románico, 2016

Tras vender la emblemática bodega Numathia-Termes al grupo LVMH, los hermanos Eguren regresan a Toro para recuperar el protagonismo en esta región emergente con una nueva bodega, Teso La Monja, que presenta este Románico, un tinto fresco, fragante y amable que no renuncia al fuerte carácter que caracteriza a los vi...

Tras vender la emblemática bodega Numathia-Termes al grupo LVMH, los hermanos Eguren regresan a Toro para recuperar el protagonismo en esta región emergente con una nueva bodega, Teso La Monja, que presenta este Románico, un tinto fresco, fragante y amable que no renuncia al fuerte carácter que caracteriza a los vinos de esta comarca.

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Ficha Técnica

Aroma Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor.
Sabor Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.
Viticultura Viñedos propios en Valdefinjas y Toro (Zamora) con cepas de más de 45 años, plantados en suelos muy minerales a altitudes comprendidas entre los 620 y los 750 m. Clima continental y extremado con influencia atlántica.
Vinificación Tras el despalillado y la maceración, 8 días de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y crianza durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Solomillo al horno.
Tipo de Uva Tinta de Toro.
Bio No
Consumir preferentemente en 2018 - 2022