Hervé Villemade Le Clos du Meunet Blanc 2018 Blanco - 0,75L

Bio
Hervé Villemade Le Clos du Meunet Blanc 2018

Hervé Villemade es el propietario del Domaine du Moulin, con 13 hectáreas en la AOC Cheverny, todas ellas cultivadas según métodos orgánicos, con el objetivo de obtener los vinos más naturales. La selección rigurosa de la uva tras la vendimia se pone en evidencia con este blanco de franca personalidad, rico en aromas de hierb...

Hervé Villemade es el propietario del Domaine du Moulin, con 13 hectáreas en la AOC Cheverny, todas ellas cultivadas según métodos orgánicos, con el objetivo de obtener los vinos más naturales. La selección rigurosa de la uva tras la vendimia se pone en evidencia con este blanco de franca personalidad, rico en aromas de hierbas de monte y fruta blanca madura. Se sugiere servir a 10º, acompañando pescados azules a la plancha.

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Ficha Técnica

Viticultura Suelos de sílex y arcilla. Solo se utilizan productos naturales.
Vinificación Vinificación tradicional. Sólo se le añade una pequeña dosis de azufre antes del embotellado.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Pescados en salsas ligeras o quesos frescos.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Sauvignon Blanc, Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2020 - 2025

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