Horacio Simoes, Bastardo, 2013 Tinto - 0,50L

Horacio Simoes, Bastardo, 2013

Después de un período de investigación la familia Horácio Simões decidió apostar por otra uva autóctona, La Bastardo, que se encontraba casi extinta en la región de Setúbal, y produjo el "Licoroso Bastardo"

Color ambar os...

Después de un período de investigación la familia Horácio Simões decidió apostar por otra uva autóctona, La Bastardo, que se encontraba casi extinta en la región de Setúbal, y produjo el "Licoroso Bastardo"

Color ambar oscuro con aromas complejos, sabor redondo muy fresco con un final muy prolongado.

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1,50 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Complejo con aromas a compota, higos, especias y frutos secos.
Sabor Redondo, muy suave y muy fresco.
Final Final fresco y prolongado.
Viticultura Viñedos situados en la Quinta do Ángel, en Palmela, una zona generosa en vino de calidad. Dan origen a dos regionales (Tinto y blanco), y tres DOC (Moscatel de Setúbal, Moscatel Roxo y Tinto Palmela)
Vinificación Las uvas cosechadas a mano se desenganchan y aplastan, siguiendo la fermentación con maceración para la extracción de los mejores constituyentes. La adición del aguardiente vínico establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino.
Temperatura de servicio 14ºC
Alcohol 17.0
Sugerencia de acompañamiento Ideal para la sobremesa. Marida muy bien con todo tipo de postres.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Bastardo.
Consumir preferentemente en 2017 - 2027