Izadi, Larrosa, 2017 Rosado - 0,75L

Izadi, Larrosa, 2017

Edición limitada de un vino rosado 100% garnacha, procedente de cepas viejas de los viñedos más altos de la D.O.Ca. Rioja. Fresco y elegante.

Izadi Larrosa es pionero y referente en la elaboración de este tipo rosados, llamados provenzales, que conjugan la finura y persistencia de los aromas florales y fres...

Edición limitada de un vino rosado 100% garnacha, procedente de cepas viejas de los viñedos más altos de la D.O.Ca. Rioja. Fresco y elegante.

Izadi Larrosa es pionero y referente en la elaboración de este tipo rosados, llamados provenzales, que conjugan la finura y persistencia de los aromas florales y frescos con el mimo en la selección de las viñas.

Además, Izadi Larrosa se ha convertido, tras las votaciones de los seguidores en los Premios Verema, en el Mejor Vino Rosado de España 2017.

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas a fruta blanca, pera y manzana.
Sabor
Fresco en boca, cerezas. Con buena acidez y sorprendente recuerdo.
Final
Sutil y persistente. Recuerdo con buena acidez.
Viticultura
Selección de viñedos viejos plantados en vaso a gran altura (790 metros sobre el nivel del mar), quizá uno de los más altos de Rioja. Suelo arcilloso-calcáreo.
Vinificación
Despalillado y leve estrujado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica.
Temperatura de servicio
8ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Sólo, con peritivo, Ostras, Foie, Sushi
Tipo de Uva
Garnacha.
Bio
No