Izadi, Larrosa Negra 2019 Tinto - 0,75L

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Izadi, Larrosa Negra 2019

Larrosa Negra 2019 es el tercer vino del proyecto Larrosa. Un vino tinto 100% Garnacha, procedente de viñedos viejos plantados en las zonas más altas de la D.O.Ca. Rioja. Fresco y con carácter. 

100% Garnacha de una selección de viñedos viejos plantados en 1975 en una antigua parcela de la localidad de Tudelilla, 

Larrosa Negra 2019 es el tercer vino del proyecto Larrosa. Un vino tinto 100% Garnacha, procedente de viñedos viejos plantados en las zonas más altas de la D.O.Ca. Rioja. Fresco y con carácter. 

100% Garnacha de una selección de viñedos viejos plantados en 1975 en una antigua parcela de la localidad de Tudelilla, La Rioja.

Sin duda, existen pocos grupos vinícolas en España nacidos con una vocación nítidamente orientada hacia la calidad. Tal es el caso de Artevino, creado en el año 2004 para englobar cuatro bodegas: Izadi, Orben (Rioja), Villacreces (Ribera del Duero) y Vetus (Toro). La apuesta por la calidad, la vinculación por la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta Bodegas Izadi.

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Ficha Técnica

Aroma Aroma de fruta roja fresca y lavanda con ligeros toques especiados y de cacao.
Sabor En boca es un vino frutoso y amable con un centro de boca aterciopelado y largo.
Final Varietal y expresivo.
Viticultura 100% Garnacha de una selección de viñedos viejos plantados en 1975 en una antigua parcela de la localidad de Tudelilla, sobre suelo arcillo-calcáreo a 700 metros sobre el nivel del mar. Clima Atlántico con influencia Mediterránea. Vendimia realizada entre la segunda y tercera semana de octubre. Criterios de viticultura integrada.
Vinificación Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica: en depósito de acero inoxidable. Crianza de 6 meses en barricas 50% roble Francés y 50% Americano de 50% de segundo año y 50% de tercer año. Producción de 50.064 botellas de 75 cl embotelladas en septiembre de 2020.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Arroz con bogavante o ternera estofada.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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