Izadi, Selección, 2016 Tinto - 0,75L

Izadi, Selección, 2016

Izadi Selección 2016 es un tinto elaborado con la mejor fruta procedente de viñedos de más de 35 años, con buena expresión de terruño. Un tinto de nueva generación, que reafirma las virtudes que han dado fama a los mejores vinos de Rioja: longevidad, elegancia y equilibrio.

Izadi es la pieza fundacion...

Izadi Selección 2016 es un tinto elaborado con la mejor fruta procedente de viñedos de más de 35 años, con buena expresión de terruño. Un tinto de nueva generación, que reafirma las virtudes que han dado fama a los mejores vinos de Rioja: longevidad, elegancia y equilibrio.

Izadi es la pieza fundacional del grupo Artevino y nació en 1987 por iniciativa del empresario Gonzalo Antón. La bodega está situada en Villabuena de Álava, en el corazón de la Rioja Alavesa, una de las zonas privilegiadas de la D.O.Ca. Rioja, con las condiciones idóneas para la elaboración de vinos de calidad. 

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Ficha Técnica

Aroma Gran complejidad de aroma con notas de frutos rojos bien ensamblados con aromas a maderas finas y ahumados.
Sabor En la boca es sápido, aterciopelado y con un paso de boca estructurado.
Final Final largo y persistente.
Viticultura 80% Tempranillo y 20% Graciano de las mejores parcelas del triángulo que comprenden Villabuena, Samaniego y Ábalos; de bajo rendimiento y cuya media de edad es de 60 años.
Vinificación Vendimia manual. Despalillado y leve estrujado. Fermentado en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica en acero inoxidable (50%) y barricas (50%). Crianza de 16 meses en barrica bordelesa 75% de roble francés y 25% de roble americano.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes de ave, estofados, carnes de buey, quesos semicurados y asados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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