J.M. Boillot 1º Cru Champ Canet Blanc 2016 Blanco - 0,75L
J.M. Boillot 1º Cru Champ Canet Blanc 2016 proviene de viejas viñas de Chardonnay del 1º Cru "Champs Canet". La nariz revela una expresión recta y precisa del terroir con una mineralidad apetecible. Elegante, suave y fresco.
Las viñas florecen en un terruño arcilloso-calcáreo atravesado por vetas de marga en suaves la...
J.M. Boillot 1º Cru Champ Canet Blanc 2016 proviene de viejas viñas de Chardonnay del 1º Cru "Champs Canet". La nariz revela una expresión recta y precisa del terroir con una mineralidad apetecible. Elegante, suave y fresco.
Las viñas florecen en un terruño arcilloso-calcáreo atravesado por vetas de marga en suaves laderas orientadas al sudeste, obteniendo jugos nobles y distinguidos.
Nieto de Etienne Sauzet - la estrella de Puligny-Montrachet en los años 60 - Jean-Marc Boillot se formó con Olivier Leflaive antes de trasladarse a Pommard en 1985 donde creó su propio dominio: Domaine J.M. Boillot. Toda una estrella de la Côte d'or. Además de sus Puligny-Montrachet, Jean-Marc Boillot ofrece grandes vinos en Pommard, Volnay, Meursault, Montagny...
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