Jacquesson, Cuvée 738 con estuche Blanco - 0,75L

Jacquesson, Cuvée 738 con estuche

Desde 1898, esta maison clasifica sus cuvées con números sucesivos, combinando la materia prima procedente de 28 héctareas de viñedo en propiedad localizadas en diferentes crus y un pequeño porcentaje de uvas que aportan proveedores externos. La Nº 738 es la más flamante, tras la revolucionaria N...

Desde 1898, esta maison clasifica sus cuvées con números sucesivos, combinando la materia prima procedente de 28 héctareas de viñedo en propiedad localizadas en diferentes crus y un pequeño porcentaje de uvas que aportan proveedores externos. La Nº 738 es la más flamante, tras la revolucionaria Nº 736, que marcó un antes y un después en la historia de Jacquesson, reduciendo el volumen de la producción para incrementar aún más la calidad de este champagne tan apreciado pro los buenos conocedores. 

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Ficha Técnica

Viticultura La Cuvée 738 proviene en un 72% de la reserva de Grands y Premier Crus y de anteriores añadas. Estos viñedos de Avize et Oiry dans la Côte des Blancs, Ay, Dizy et Hautvillers en la Grande Vallée de la Marne son propiedad de la familia desde 1789. Las uvas que se utilizan en los assemblages son las tres tradicionales de Champagne: chardonnay, pinot noir y pinot meunier.
Vinificación Método tradicional champenoise, con vinificación en toneles de roble y bâtonnage. Embotellado sin filtración. Envejecimiento de más de tres años en la bodega.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 12.0
Tipo de agricultura 0
Tipo de Uva Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Consumir preferentemente en 2014 - 2020

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