Jacquesson, Cuvée Nº 741 Blanco - 0,75L

Parker
Parker 92
Jacquesson, Cuvée Nº 741

92/100 Parker

Desde 1898, esta maison clasifica sus cuvées con números sucesivos, combinando la materia prima procedente de 28 héctareas de viñedo en propiedad localizadas en diferentes crus y un pequeño porcentaje de uvas que aportan proveedores externos. La Cuvée Nº 741...

92/100 Parker

Desde 1898, esta maison clasifica sus cuvées con números sucesivos, combinando la materia prima procedente de 28 héctareas de viñedo en propiedad localizadas en diferentes crus y un pequeño porcentaje de uvas que aportan proveedores externos. La Cuvée Nº 741 es la más flamante de todas, (después de la 736 que marcó un antes y un después, reduciendo el volumen de producción para incrementar la calidad) y está elaborado con vinos de la cosecha 2013. Muy pura, fresca y elegante que refleja la vitalidad de la añada. frutos rojos y buena estructura.

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2,45 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Tiene un bouquet compuesto por una base cítrica y ligeramente confitada, que rodea toques de fruta seca y minerales y matices pedregosos.
Sabor En la boca, una sedosa y fina efervescencia se entrelaza con un retorno olfativo preciso, para cerrar con limpieza, sabor y dulces toques.
Viticultura Los Chardonnays de Avize y Pinots Noirs de Aÿ y Dizy son particularmente exitosos! La cosecha se completa con algunos vinos reservados.
Vinificación Los vinos base fueron fermentados espontáneamente y añejados en barriles de madera.
Temperatura de servicio 8ºC
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Especialmente recomendado con un pastel de camarones. También com mariscos cocidos y pescados en salsa. Perfecto con toda clase de aperitivos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Consumir preferentemente en 2018 - 2028