Joan Ramón Escoda Sanahuja, Les Paradetes, 2017 Tinto - 0,75L

Bio
Joan Ramón Escoda Sanahuja, Les Paradetes, 2017

Sorprendente tinto catalán, de viticultura ecológica, elaborado por una bodega familiar fundada en el 2003. Cuenta actualmente con 7 h. de viñedos cultivados con Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, Garnacha, Cariñena y Chenin Blanc. Aromas intensos a frutos rojos, con notas de madera bien integrada. En boca domina la fruta, con matices minera...

Sorprendente tinto catalán, de viticultura ecológica, elaborado por una bodega familiar fundada en el 2003. Cuenta actualmente con 7 h. de viñedos cultivados con Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, Garnacha, Cariñena y Chenin Blanc. Aromas intensos a frutos rojos, con notas de madera bien integrada. En boca domina la fruta, con matices minerales. Se recomienda servir a 15º, acompañando carnes y verduras asadas.

Leer más

1,02 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Aromas de frutas del bosque.
Sabor Notas integradas de roble.
Final Final con mucha personalidad.
Viticultura Elaborado con Cariñena 60%, Garnacha 30% y Sumoll 10% de viñas de 12 años (100 años para el Sumoll) procedentes de La Conca de Barberà.
Vinificación Vendimia despalillada. Fermentación en depósitos de inoxidable a 10-20°C. Maceración de 3 semanas. Crianza en depósitos de acero inoxidable y embotellado sin filtración y sin sulfuroso añadido.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Carnes, pastas, verduras asadas y embutidos
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Cariñena, Garnacha Tintorera.
Consumir preferentemente en 2019 - 2024

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto