José Pariente, Sauvignon Blanc 2019 Blanco - 0,75L

José Pariente, Sauvignon Blanc 2019 es un blanco joven de Rueda con un breve reposo con sus lías. Extremadamente perfumado, con aromas típicos de la variedad, fresco, intenso y persistente.

Añada 2019 marcada por un año de temperaturas acordes a cada estación del año en términos generales y una escasez de precipitación que se intensificó conforme pasaban los meses (desde enero hasta septiembre).

Elaborado con Sauvignon Blanc plantado hace 40 años. Una variedad que se introdujo hace años en Rueda, y que se ha adaptado perfectamente a los suelos pedregosos de la zona, muy pobre en materia orgánica y con muchos cantos rodados.