Joseph Phelps, Freestone Chardonnay, 2014 Blanco - 0,75L

Joseph Phelps, Freestone Chardonnay, 2014

Joseph Phelps es uno de los más excéntricos viticultores californianos, entre otras cosas, por aplicar métodos de viticultura biodinámica, un concepto de sutil equilibrio entre el viñedo, el hombre y el entorno muy alejado del criterio generalizado en la explotación vinícola del Nuevo Mundo. Un...

Joseph Phelps es uno de los más excéntricos viticultores californianos, entre otras cosas, por aplicar métodos de viticultura biodinámica, un concepto de sutil equilibrio entre el viñedo, el hombre y el entorno muy alejado del criterio generalizado en la explotación vinícola del Nuevo Mundo. Un bodega clásica renovada, sobre todo por la gran inversión que realizaron en Freestone, Sonoma Coast.

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Ficha Técnica

Aroma
Notas de mermelada de naranja, madreselva, un toque floral y mineral.
Sabor
Es fresco y de cuerpo medio.
Viticultura
Elaborado con chardonnay 100% en Freestone, Sonoma Coast.
Vinificación
Crianza durante 13 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes blancas asadas.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2026